Με το κατάλληλο μηχάνημα, μπορείτε να φτιάξετε δυνατό και δυνατό καφέ στο σπίτι.Και οι δύο βασικές μέθοδοι κρύας παρασκευής καφέ χρειάζονται περισσότερο χρόνο, αντί να καταψύξουν απλώς ζεστό καφέ.Η μακρά διαδικασία δημιουργεί μια φυσικά πιο γλυκιά, πιο πλούσια και πιο πλούσια γεύση σοκολάτας, με ισορροπημένη οξύτητα, η οποία είναι πιο κατάλληλη για το στομάχι σας.Το Cold Brew μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε παρτίδες και να αποθηκευτεί για έως και δύο εβδομάδες.
Το καλοκαίρι, τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με τον κρύο καφέ.Είναι δροσιστικό, συμπυκνωμένο και νόστιμο.Είναι η τέλεια επιλογή για αναζωογόνηση και αναζωογόνηση.Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για να απολαύσετε στο σπίτι.Αλλά ο καφές κρύου καφέ μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους και ανάλογα με τον τρόπο ζωής σας, η μία μέθοδος μπορεί να είναι πιο κατάλληλη για εσάς από την άλλη.Για να λάβετε τη μέγιστη ικανοποίηση, έχετε υπόψη σας τα ακόλουθα σημεία πριν κάνετε την τελική σας επιλογή:
Φτιάχνετε μόνο κρύα παρασκευάσματα για τον εαυτό σας κάθε τόσο ή τα φτιάχνετε τακτικά για πολλά άτομα;Το μέγεθος εδώ ποικίλλει πολύ, κυμαίνεται από 16-96 ουγγιές.
Υπάρχουν συνήθως δύο διαφορετικοί τρόποι ψυχρής παρασκευής: μούσκεμα και αργή στάλαξη.Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μουλιάσματος, μουλιάζετε τη χονδροτριμμένη σκόνη σε κρύο νερό για περίπου 12-15 ώρες και στη συνέχεια τη φιλτράρετε.Το φιλτράρισμα αργής σταγόνας μοιάζει πολύ με τη διαδικασία του παραδοσιακού καφέ σταγόνας, αλλά διαρκεί αρκετές ώρες.Θα ακούσετε συχνά ότι η μέθοδος εμβάπτισης παράγει μια πιο δυνατή γεύση.
Για όσους θέλουν να το κάνουν εν κινήσει, εδώ είναι μερικές επιλογές.(Θα πρέπει να σημειωθεί ότι και τα δύο απαιτούν πρίζες για να λειτουργήσουν).
Πολλές μηχανές καφέ θα πρέπει να «ζουν» στον πάγκο, ενώ άλλες πιο φορητές μηχανές καφέ μπορούν να αποθηκευτούν εντελώς στο ψυγείο όταν χρησιμοποιούνται ή σε ένα ντουλάπι όταν δεν χρησιμοποιούνται.
Για να βρούμε την καλύτερη μηχανή κρύου καφέ, εξετάσαμε εκατοντάδες επιλογές.Εξετάσαμε επίσης κριτικές από επαγγελματίες και καταναλωτές και τελικά επιλέξαμε μια σειρά προϊόντων που μπορεί να καλύψει μια ποικιλία διαφορετικών αναγκών και μια ποικιλία σημείων τιμών.Η τελική μας λίστα περιλαμβάνει μόνο μηχανές καφέ με υψηλή βαθμολογία από γνωστές εταιρείες.
Αυτή η μηχανή καφέ OXO πληροί όλες τις απαιτήσεις: λογική τιμή, δυνατός και γεμάτος καφές και εύκολη στη χρήση.Αυτή η καφετιέρα 32 ουγκιών είναι εξοπλισμένη με επάνω μέρος "γεννήτριας βροχής" που κατανέμει ομοιόμορφα το νερό στη σκόνη καφέ.Αφήνεις το μείγμα να μουλιάσει για 12-24 ώρες και όταν είναι έτοιμο, απλώς ανακατεύεις πάγο και νερό για να φτιάξεις παγωμένο καφέ.
Η Toddy Cold Brew πρωτοστάτησε στην ψυχρή ζυθοποιία στο σπίτι το 1964 και προσέλκυσε απλούς καταναλωτές και barista.Το Toddy με χωρητικότητα 38 ουγγιών χρησιμοποιεί φίλτρα από μαλλί ή φίλτρα από μαλλί και χαρτί για να επιτύχει ταχύτερη εξαγωγή και ομαλότερη διαδικασία παρασκευής.Μετά την παρασκευή του, ο καφές μπορεί να διαρκέσει έως και δύο εβδομάδες.
Στους χρήστες αρέσει το γεγονός ότι δεν απαιτεί πρόσθετο, αλλά δεν τους αρέσει να αγοράζουν φίλτρα που κατασκευάζει ο Toddy στην τιμή του 1$.
Αυτό το Takeya έχει μέγεθος χωρητικότητας 32 ή 64 ουγγιών, το οποίο είναι τέλειο για τους λάτρεις της κρύας παρασκευής που χρειάζονται μια φορητή επιλογή.Απλώς προσθέστε 14-16 κουταλιές της σούπας αλεσμένο καφέ στον εγχυτήρα και βιδώστε το καπάκι.Προσθέστε κρύο νερό στον βραστήρα, βάλτε τον στον εγχυτήρα, σφραγίστε, ανακινήστε και φυλάξτε στο ψυγείο για 12-36 ώρες για να πάρετε ένα τέταρτο κρύου εκχυλίσματος.(Αφαιρέστε τον εγχυτήρα μετά την ολοκλήρωση της παρασκευής).
Η μηχανή ψυχρής παρασκευής χρησιμοποιεί ένα φίλτρο καφέ με λεπτό πλέγμα για να αποτρέψει την είσοδο υπολειμμάτων καφέ.Η κανάτα - που ταιριάζει στις περισσότερες πόρτες ψυγείου - έχει στεγανοποιητικό καπάκι και αντιολισθητική λαβή σιλικόνης.
Αυτή η κρύα ζυθοποιία OXO 16 ουγκιών είναι μια μικρότερη έκδοση της καλύτερης συνολικής επιλογής OXO.Το επαναχρησιμοποιήσιμο φίλτρο πλέγματος από χάλυβα εμποδίζει τα υπολείμματα καφέ να εισέλθουν στον καφέ σας όταν μουλιάζετε στον πάγκο ή στο ψυγείο σας για 12-24 ώρες.Είναι ελαφρώς ισχυρότερο από το μεγαλύτερο αντίστοιχό του και μπορεί να αραιωθεί για γεύση.Το μικροσκοπικό του μέγεθος το καθιστά εξαιρετική επιλογή για μικρότερους χώρους.Ένας κριτικός το περιέγραψε ως «έξυπνο γιατί είναι πολύ απλό στη χρήση και παρέχει καλά αποτελέσματα».
12 φλιτζάνια uKeg Nitro μπορούν να παρασκευάσουν κρύο νίτρο στο σπίτι.Το σύστημα all-in-one παρασκευάζει τον καφέ κρύο ενώ εγχέει αέριο νίτρο για να του δώσει μια κρεμώδη γεύση.
Στους χρήστες αρέσει η ποιότητα αυτού του nitro cold brew και η τιμή είναι μόνο ένα μικρό μέρος της λιανικής τιμής όταν αγοράζουν κρύο νίτρο.Κάποιοι το αποκαλούν «προσιτή πολυτέλεια».Άλλοι πάντως τόνισαν ότι ο φορτιστής νιτροαερίου δεν περιλαμβάνεται στην ήδη ακριβή συσκευασία.
Αυτό το Cuisinart Cold Brew με 7 φλιτζάνια μπορεί να φτιάξει καφέ σε μόλις 25-46 λεπτά.Η παραδοσιακή μέθοδος ψυχρής παρασκευής διαρκεί 12-24 ώρες, αλλά αυτό το μηχάνημα μπορεί να βρει παρόμοια αποτελέσματα.Παρασκευάζεται σε χαμηλές θερμοκρασίες και εκχυλίζει λιγότερη πικράδα από τον κλασικό ζεστό καφέ στάγδην.Μόλις ο καφές είναι έτοιμος, μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες.Στους χρήστες αρέσει η γρήγορη παράδοση, αλλά πολλοί λένε ότι η συνολική ποιότητα δεν είναι τόσο καλή όσο η παράδοση ενός μηχανήματος με μεγαλύτερο χρόνο μούσκεμα.
Αυτό το φθηνό δοχείο Hario είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των χρηστών του Amazon, με μέσο όρο 4,7 αστέρια από περισσότερους από 5.460 χρήστες.Η καφετιέρα 2,5 φλιτζανιών είναι εξοπλισμένη με φίλτρο που μπορεί να πλυθεί και να επαναχρησιμοποιηθεί.
Αν και πολλοί χρήστες είναι ενθουσιασμένοι με την ποιότητα του καφέ, ορισμένοι συνιστούν τη χρήση περισσότερων καφέ από ό,τι ορίζεται στις οδηγίες για να έχετε καλύτερο αποτέλεσμα παρασκευής.Άλλοι λένε ότι το κλειδί είναι να χρησιμοποιήσετε "χονδρόκοκκο, χοντρό, χοντρό" αλεσμένο φασόλι.
Αυτό το DASH παρέχει γρήγορα κρύα παρασκευή.Το σύστημα γρήγορης κρύας παρασκευής απαιτεί μόνο συμπύκνωμα ψυχρής παρασκευής και πέντε λεπτά για να φτιάξετε έως και 42 ουγγιές καφέ (και ένα plug-in).Μετά την παρασκευή, τα κρύα ροφήματα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και 10 ημέρες.
Οι χρήστες που δίνουν προτεραιότητα στον χρόνο λατρεύουν αυτό το μηχάνημα.Κάποιος εξήγησε ότι το να θυμάσαι «αφήστε το να τρέξει πριν το χρειαστείτε» δεν λειτουργεί, προσθέτοντας ότι αυτό το μοντέλο «ξεχάστε το μετά τη ρύθμιση» είναι «αλλαγή της ζωής».
Εάν το να έχετε τρεις ανεξάρτητες μηχανές καφέ για τρεις διαφορετικούς σκοπούς σας κάνει να θέλετε να σκεφτείτε να σταματήσετε την καφεΐνη, τότε αυτό το μοντέλο είναι για εσάς.Το καινοτόμο σύστημα σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε μία μηχανή για κρύα παρασκευή, έκχυση και γαλλική πίεση καφέ.Είναι εξοπλισμένο με κώνο απόρριψης και γαλλικό φίλτρο πρέσας.
Οι επικριτές λένε ότι δεν είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί στην αρχή, αλλά μόλις κατακτηθούν οι συμβουλές χρήσης, και τα τρία συστήματα μπορούν να λειτουργήσουν καλά.
Αυτή η μηχανή καφέ Mason jar έχει λάβει κατά μέσο όρο 4,8 αστέρια από περισσότερους από 10.900 χρήστες στο Amazon.Το σύστημα ψυχρής παρασκευής δύο λίτρων είναι εύκολο στη χρήση: προσθέστε καφέ και αφήστε το για μια νύχτα.
Ενσωματωμένο φίλτρο από ανοξείδωτο χάλυβα, που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την αγορά εναλλακτικών.Ο κατασκευαστής διαθέτει επίσης ένα εύκολο στην απόρριψη, στεγανό κάλυμμα για εύκολη απόρριψη και αποθήκευση.
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-17-2021